Simple Cake - Zati

Simple Hantaran Cake (Chocolate Flavor, 1kg - 7 inch)

Simple Cake order dari Zati untuk majlis pertunangannya. Zati kata dia akan hias kek dengan fresh flower, sbb tu dia order simple kek ni. Thanks zati...

Hantaran Cake - Hana

Chocolate Cake with Steam Buttercream Frosting ( Size 7 inch - 1.5kg )
Simple Floral Pattern Decoration

Very simple cake order from hana for her engagement day. She give some sample pattern for top cake (source from internet). I add more pattern around cake that match with the top side.

Thanks Hana for the order :)

Steam Buttercream Method

Semalam saya mengikuti Kelas Steam Buttercream anjuran Puan Nor di bandar Permaisuri. Steam buttercream memang dah lama nak belajar, cuma sekarang baru berkesempatan untuk belajar. Teknik steam buttercream ni menghasilkan permukaan yang licin, nampak macam fondant kan? Kami turut diajar membuat hiasan bunga orkid dan pioni. Mungkin bunga di atas x berapa menjadi, memang kena praktis lagi lepas ni ;).

Bagi yang berminat untuk belajar Steam Buttercream, sila layari http://norcookingcentre.com/. Selain itu, Puan Nor juga ada mengadakan kelas-kelas yang lain.

Atau sekiranya tidak berkesempatan untuk belajar, bolehlah tempah kek disini ;) Sila email @ sms ke 017-3557734 | lovelycakes1@gmail.com